春キャベツと新玉ねぎの楽ちんポトフ

まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414

たくさん野菜が食べられます!キャベツの大量消費にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい!!って時に
よくつくります。

春キャベツと新玉ねぎの楽ちんポトフ

たくさん野菜が食べられます!キャベツの大量消費にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい!!って時に
よくつくります。

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材料

3-4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 春キャベツ 1/2個
  4. にんじん 2本
  5. 鶏もも肉豚ももブロックでも可) 1枚
  6. 粗挽きウインナー 6本
  7. ウェイパー(コンソメでも) 大さじ3-4(お好みで)
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは乱切り、じゃがいもは半分、鶏肉は一口大に切って、全部が浸る程度の水を入れ、火にかける

  2. 2

    あくをとって、4分の1に切った玉ねぎ、くし型にきったキャベツを入れ、調味料を入れる。圧力鍋で5分加熱して、味を調える

  3. 3

    ウインナーを加え、あったまったらできあがり。

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まめしば食堂 @cook_40077414
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福岡在住、虫と植物好きな働く主婦です。 小学ムスコと厶スメと、食べても太らない旦那の4人暮らし。うまいものを食べるため生きております。 ヒカゲノカズラとモクレンが好き(о´∀`о)
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