簡単＊鶏おこわ風混ぜご飯
tsuku4 @cook_40093874
晩ご飯なら炊き込むトコですが、パパッとがっつりランチもいいな、と^_^
このレシピの生い立ち
ランチが麺のローテーションで子供達がちょっと飽き気味だったので、パパッとできて、がっつりいけるのはないかと考えてみました。
晩ご飯もコレがいいと大好評( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
材料はレシピの上から順にフライパンに入れていきます。
- 2
フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて熱し、切ったもも肉を炒めます。色が変わって更に2,3分炒める。
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- 3
醤油、砂糖、スープの素を加え、少しとろみがつくまで更に2,3分炒める。
焦げそうなら火を少し弱めに。 -
- 4
温めたご飯と枝豆を加え、馴染むまで軽く炒めながら混ぜる。
枝豆は冷凍でなければ温まればOKです。 -
- 5
盛り付けて胡椒を振って完成！
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コツ・ポイント
お肉に火が通ればあとは混ぜるだけ♪
お昼もがっつりいきたい時にぜひ☆
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