チーズをきかせたスナップエンドウの卵炒め
みつろー @cook_40145745
チーズの味がアクセントになっておつまみにも、ご飯のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
スーパーでスナップエンドウを買ってチーズでアレンジしてみました。
チーズをきかせたスナップエンドウの卵炒め
チーズの味がアクセントになっておつまみにも、ご飯のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
スーパーでスナップエンドウを買ってチーズでアレンジしてみました。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯で１分茹でる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、好きな大きさに切ったウィンナーを炒める。
- 3
溶き卵に塩こしょうをしてフライパンに加え軽く炒め、チーズを加え、軽く混ぜ火を止める。
- 4
お皿にスナップエンドウを盛り付け、フライパンで炒めた物をのせる。
- 5
マスタードとマヨネーズを混ぜて、上からかけて完成。
コツ・ポイント
チーズを加えてからは、さっくり混ぜてすぐ火を止める。
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写真は右下です。いつも手軽に作っているお弁当のおかずです＾＾ 彩りがきれいなので困った時には、ちゃちゃっと炒めますが、好評～（＾－＾）/♪
とりちゃんマミィ -
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その他のレシピ
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