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ベーコンの肉じゃが
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ベーコンの肉じゃが-レシピのメイン写真

ベーコンの肉じゃが

カイくんママ☆
カイくんママ☆ @cook_40155474

ベーコンを使うことで、少し洋風~ぽくなります。
このレシピの生い立ち
調理時間約20分で簡単にできた肉じゃがです。(^o^;)

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ベーコンの肉じゃが

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カイくんママ☆ @cook_40155474

ベーコンを使うことで、少し洋風~ぽくなります。
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調理時間約20分で簡単にできた肉じゃがです。(^o^;)

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材料

2人分
  • ベーコン 3枚
  • じゃがいも 大2個
  • 玉ねぎ 1/2個(約100g))
  • 枝豆(冷凍食品) 適量
  • サラダ油 適量
  • A、めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • A、酒 大さじ2
  • A、水 カップ1
  • 塩 少々
  • 粗びきコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、切って水につけておく。ベーコン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
    枝豆は解凍しておく。

  2. 2

    フライパンに油をひきベーコンを少し炒めます。
    じゃがいもを入れて炒め少し透き通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

    • ベーコンの肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    少し炒めたら、A、を入れて、煮たったら蓋をして中火で、10分ぐらい煮込みます。

    • ベーコンの肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    10分煮て、煮汁が残っていたら、もう少し、煮付けてください。
    火を止める2~3分前に枝豆を入れてください。

  5. 5

    味見をして、塩を加えてもOKです。
    粗びきコショウはお好みでかけてください。

コツ・ポイント

あまり煮込まないので、じゃがいものホクホク感がとても美味しいです。

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カイくんママ☆
カイくんママ☆ @cook_40155474
2016/12/05 09:37に公開
なかなか、こった料理は作れませんが、家族の美味しい~が、私の癒しです。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 枝豆 ベーコン じゃがいも 酒 玉ねぎ

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