小松菜の煮びたし

のせくら
のせくら @cook_40164817

小松菜をサッと煮て、鉄分しっかり摂りましょう。
このレシピの生い立ち
主人の実家から小松菜をいただいたので。。

小松菜の煮びたし

小松菜をサッと煮て、鉄分しっかり摂りましょう。
このレシピの生い立ち
主人の実家から小松菜をいただいたので。。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1わ
  2. 油揚げ 1/3枚
  3. だしジャコ 5ひき
  4. 胡麻 適量
  5. だしの素 適量
  6. しょう油 少量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    胡麻油で細切りにした油揚げを炒める。
    だしジャコも少し炒める。

  2. 2

    1に4㎝程の長さに切った小松菜を入れしんなりするまでいためる。

  3. 3

    2に半分浸かるくらいの水を加える。
    だしの素としょう油を適量加える。あればだししょう油を少し入れるとおいしい。

  4. 4

    3分程煮て、できあがり☆

コツ・ポイント

薄味にして沢山食べましょう!!

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のせくら
のせくら @cook_40164817
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毎日みなさんのレシピを参考にごはんを作ってます。ダンナさんと3人の子供達においしい!と言ってもらえる料理を日々頑張ってます。
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