野菜色々、楽しいタコス 肉なしベジ
LOVE_vegee @cook_40166671
オーストラリアでも人気のメキシコ料理
家族でワイワイ食べると楽しい♬
1人でも楽しい♪
肉版より アッサリで好き
このレシピの生い立ち
ベジタリアン・タコスに初挑戦、食べたかった
タコシェルもベジタリアン用ミートもあったので
普段は、テーブルに切ったアボカド、チーズ、トマト、レタスを置き、相方と各々で作る 「タコス割れた～」「盛り付け上手いね」「どうやって入れた」みたい
野菜色々、楽しいタコス 肉なしベジ
オーストラリアでも人気のメキシコ料理
家族でワイワイ食べると楽しい♬
1人でも楽しい♪
肉版より アッサリで好き
このレシピの生い立ち
ベジタリアン・タコスに初挑戦、食べたかった
タコシェルもベジタリアン用ミートもあったので
普段は、テーブルに切ったアボカド、チーズ、トマト、レタスを置き、相方と各々で作る 「タコス割れた～」「盛り付け上手いね」「どうやって入れた」みたい
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ・人参をスライスし、蒸す
柔らかくなったら、大鉢に移し、すりつぶす - 2
フライパンに 油をひき、玉ねぎを飴色くらいまでいためる
炒めたら、１へ移す
- 3
セロリ、キドニービーンズを２に加える
ブリトー・シーズニングをまず半分入れ、電子レンジで1分ほどチンする
-
- 4
フライパンに にんにくを入れ、香り出るまで炒め、ベジタリアンミートを炒める
ブリトー・シーズニングを残り半分入れ、炒める -
- 5
３と４を合わせ、混ぜる
-
- 6
タコ シェルをレンジでチンして、好きなように盛り付けて ワシワシっ楽しんで食べる
-
- 7
トッピング例
-
- 8
味が薄ければ、1滴追加したり、塩を少々追加したり
-
コツ・ポイント
私には「豆・チーズ・トマト・アボカド」は必須
味が薄ければ、シーズニングを足す
スーパーで「タコス」どこですか？って聞いたら、「酢」に連れて行かれた 涙
輸入ショップや大きめスーパーで売ってるはず
トルティーヤでも もちろん美味しい
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