じゃばら胡瓜とトマトのサラダ
ちゃまちー @cook_40053170
じゃばら切りにすると、味がしっかりからみます。
このレシピの生い立ち
じゃばら胡瓜の中華風漬けものは、前日につくった方がおいしいですが、これは、直ぐに和えてもとても美味しかったので。
じゃばら胡瓜とトマトのサラダ
じゃばら切りにすると、味がしっかりからみます。
このレシピの生い立ち
じゃばら胡瓜の中華風漬けものは、前日につくった方がおいしいですが、これは、直ぐに和えてもとても美味しかったので。
作り方
- 1
胡瓜をじゃばらに切り、塩を振って板ずり。
-
- 2
☆じゃばらは、割り箸を置いても良いですが、私は包丁を持った方の人差し指が当たるまでを目安に切ります。
- 3
Aをボールに合わせます。
-
- 4
一口大に切ったトマト。じゃばら胡瓜も一口大に切り、3の調味料とざっくり合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
ポイントはじゃばら胡瓜。他のドレッシングでも同じです。味が絡んでとても食べやすいです。
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