がんもと鶏肉の煮物

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ほっこり和食。がんもが染み込んで美味しいです
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和食がとても食べたくなって

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材料

２～３人
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. がんもどき ４個
  3. 人参 １／２本
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    がんもどきは熱湯をかけて油抜きする
    鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    人参は乱切り
    鍋にサラダ油で鶏もも肉と人参を炒める

  3. 3

    しょうゆ大さじ１　砂糖小さじ１　酒大さじ１　みりん大さじ１弱加えて
    水をひたひたまで入れて煮る

  4. 4

    がんもどきを加えて汁気がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

コトコト汁気が無くなるまで煮てくださいネ

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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