スピードレシピ★甘辛じゃが炒め★
単純、簡単。甘辛味でとっても美味しいサイドメニューです♫
このレシピの生い立ち
あるもので適当に・・・簡単に・・・
作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさに切り、ラップしてレンジで竹串が通るくらいのやわらかさにする。（５００Ｗ ３分ほどかな）
- 2
ちくわは斜め薄切りにする。
あさつきは輪切りにする。Ａの調味料を合わせておく。 - 3
フライパンに油をしき、やわらかくしたじゃがいもを入れ全体に焼き色をつける。焼き色がついたらちくわを入れる。
- 4
一度火を消して、Ａを入れ全体に混ぜる。弱火をつけて、こいくち醤油を入れ絡める。あさつきを入れて混ぜ、お皿に盛る。
コツ・ポイント
簡単なのでコツありませんが、
調味料は焦げやすいので、一度火を消してから入れます。
材料、調味料は、好みで増減してくださいねん(●^ー^●)
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