キュウリとアボカドの中華和え
みゆコ @cook_40059744
キュウリを叩き割ることで食感のいい和え物になりました。
あと一品って時にどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
家にあるものでささっとあと一品を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリに塩をして板ずりをした後、ビニール袋などに入れ麺棒等で叩き割る。
- 2
アボカドは一口大にカットしておく。
- 3
キュウリとアボカドをボールに入れ調味料を全て入れ混ぜたら完成。
コツ・ポイント
食感を良くするためにきゅうは叩き割りましょう。
ごま油で風味UPです。
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