アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、熱湯をかけ油抜きし、１ｃｍ幅くらいに切る。
- 2
キャベツは、芯を除き４ｃｍ角くらいに切る。芯は薄切りにする。鍋に、だし、みりん、薄口醤油を煮立てる。
- 3
煮立ったら、キャベツと油揚げをいれ、煮る。キャベツに火が通ったら溶き卵を加える。
- 4
卵が、半熟になったらできあがり。
煮汁ごと皿にいれ、いただきます。
コツ・ポイント
特になしです～短時間で出来ます。簡単♪
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簡単、美味◎キャベツの卵とじ 簡単、美味◎キャベツの卵とじ
煮ることでキャベツの「かさ」が減るのでたくさ～ん食べられます。キャベツの甘みがたまらない！一日経つと味が馴染んで更に美味しいヨ★
みずほーむ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18514228
