じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

じゃがいもを鍋に入れてじゃがいもが隠れるくらい水を入れて煮る。

ぐつぐつしてきたら、めんつゆを入れる。５分ほど似たら、じゃこを入れる。じゃがいもに火が通ったら出来上がり。