タルト生地作り。
♪の粉とクリーム状に溶かしたバター、砂糖をサクッと混ぜ合わせる。

１の生地、まとめ易くする為に、溶き卵入れる、様子見ながら、サクッと混ぜる。ポロポロな感じ、クッキー生地を作るのと同じ！

生地を一まとめ。大きく大きくカットしたラップ２枚用意。
２枚のラップの間に一まとめにした生地のせる。

ラップの上から、タルト台より一回り、大きく丸くなるように生地を棒で均等にのす。（余裕があったら、ここで拡げた生地冷やす）

バターや油を塗ったタルト台に４の生地をセッティング。
フォークで数箇所
穴開けて、冷蔵庫へ（３０分以上寝かす）

５の生地、冷蔵庫で寝かしたら、１７０～１８０度に温めたオーブンで１０分くらい焼く。

生地を寝かしている間や空焼き間に中味のリンゴや飾り用のリンゴ作り、
フィリング作り。

☆中味のりんご、いちょう切りにスライス。耐熱容器にスライスした＃りんご、砂糖、はちみつを加え、７００ｗレンジで３分

7の電子レンジで加熱リンゴ、水分を飛ばす為に、ラップは掛けずに！冷ます間レモン汁を入れて馴染ませて

飾り用のリンゴを用意。
リンゴをうすくスライス。６で余った、レモン汁かけておくと良い。飾りりんごは、生のまま。

フィリング作り。
♭のバニラエッセンス以外の材料を全部ボールに入れて、泡だて器で混ぜる。最後にバニラエッセンス。

焼きあがった生地にフィリング、☆中味のリンゴと交互に重ねながら入れる。
最後に、飾り用の生のスライスりんごをのせる。

オーブンで焼く。
最初、２００度で１０分くらい。加減を見て、１７０度くらいに温度を下げて３０分程度焼く。

食べるときにシナモンパウダーをかけると美味しいです。