１６０～１７０℃にオーブンをセットする。

マーガリンandショートニングを泡立て器で白くなるまでかき混ぜる。

砂糖を加え、さらに混ぜる。※１/３ずつ入れるように！

卵を少しずつ加えてかき混ぜる。

薄力粉をふるい、さっくり混ぜる。

ピーナッツorチョコレートを刻んでざっと混ぜる。

天板にショートニングを塗って、ぬれたスプーンでクッキー種をすくい、並べていく。

指をぬらして、並べたクッキー種の上をおさえる。

オーブンで約２０分位焼く。