サクサククッキー
さくさくのクッキーが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
オーブンを買い換えたので付属のレシピを試しに作りました。
すこしアレンジしています。
作り方
- 1
★印をあわせて室温にしておく
☆印をあわせて2回くらいふるう
卵を室温にしておく - 2
★を柔らかくなるまですり混ぜる
砂糖を2,3回に分け入れる
白っぽくなるまですり混ぜる
- 3
溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる
バニラエッセンスを加える
- 4
☆を振るい入れてサックリと混ぜる
粉っぽくなくなれば
ひとまとめにする - 5
ラップに包み四角にして冷蔵庫で休ませる
- 6
5mm厚さにのばし
すきな型で抜き
１９０℃のオーブンで１５分焼いて出来上がり
(^o^)
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