カリカリチーズ ジャーマンポテトじゃん♪

naru*café @cook_40088100
1つのフライパンで出来ちゃう、カリカリチ~ズジャーマンポテトです(*^^)vこのチ~ズやみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ジャガイモとベーコンがあったから、作ってみました♪
カリカリチーズ ジャーマンポテトじゃん♪
1つのフライパンで出来ちゃう、カリカリチ~ズジャーマンポテトです(*^^)vこのチ~ズやみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ジャガイモとベーコンがあったから、作ってみました♪
作り方
- 1
材料を用意する♪
ベーコン、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
切ったジャガイモは水につける。
- 2
ジャガイモの水をきり、レンジ600㍗で5分加熱。ここでまだ硬すぎたら、もう一度レンジにかける。(様子を見ながら)
- 3
テフロン加工のフライパンにチ~ズを平らにして中火にかける。
この時、油はひきません。
- 4
こんな感じに焼き色が付き、箸で持てるぐらいになったら、ひっくり返す。
- 5
両面焼けたら、キッチンペーパーに置いておく。
- 6
チ~ズを焼いた、フライパンをクッキングペーパーで余分な油を拭き、ベーコンを焼いて、これもキッチンペーパーで油をきる。
- 7
ベーコンで使ったフライパンをキッチンペーパーで拭き、多めのオリーブオイル(サラダ油)でやわらかくなるまで焼く。
- 8
6のベーコン入れ、塩
コショウで味付けをする - 9
カリカリチ~ズを包丁や手で切り、盛り付け、あればパセリでも上からかけて、これで出来上がり(*^_^*)
コツ・ポイント
ジャガイモはある程度、レンジにかけた方が早く火が通っていいかも。
ジャガイモを薄く切れば、直接フライパンで焼いてもOKです。
チ~ズを焼くとき、チ~ズの厚さが均等の方が、むらなく綺麗に焼けます。
玉葱を入れても美味しいです(^^♪
似たレシピ
-
*ジャーマンポテトのチーズ焼き* *ジャーマンポテトのチーズ焼き*
いつものジャーマンポテトにとろけるチーズをのせてみました♪フライパンで簡単に出来ます。普通だけど、やみつきになります。 shokenママ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515998