カリカリチーズ ジャーマンポテトじゃん♪

naru*café
naru*café @cook_40088100

1つのフライパンで出来ちゃう、カリカリチ~ズジャーマンポテトです(*^^)vこのチ~ズやみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ジャガイモとベーコンがあったから、作ってみました♪

カリカリチーズ ジャーマンポテトじゃん♪

1つのフライパンで出来ちゃう、カリカリチ~ズジャーマンポテトです(*^^)vこのチ~ズやみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ジャガイモとベーコンがあったから、作ってみました♪

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3コ
  2. ベーコンウインナーでもOK) 60g ぐらい
  3. チ~ズ 60g ぐらい
  4. 塩 コショウ 適量
  5. オリーブオイル(サラダ油もOK) 適量
  6. 飾り用のパセリ なくてもOK

作り方

  1. 1

    材料を用意する♪

    ベーコン、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。

    切ったジャガイモは水につける。

  2. 2

    ジャガイモの水をきり、レンジ600㍗で5分加熱。ここでまだ硬すぎたら、もう一度レンジにかける。(様子を見ながら)

  3. 3

    テフロン加工のフライパンにチ~ズを平らにして中火にかける。

    この時、油はひきません。

  4. 4

    こんな感じに焼き色が付き、箸で持てるぐらいになったら、ひっくり返す。

  5. 5

    両面焼けたら、キッチンペーパーに置いておく。

  6. 6

    チ~ズを焼いた、フライパンをクッキングペーパーで余分な油を拭き、ベーコンを焼いて、これもキッチンペーパーで油をきる。

  7. 7

    ベーコンで使ったフライパンをキッチンペーパーで拭き、多めのオリーブオイル(サラダ油)でやわらかくなるまで焼く。

  8. 8

    6のベーコン入れ、塩 
    コショウで味付けをする

  9. 9

    カリカリチ~ズを包丁や手で切り、盛り付け、あればパセリでも上からかけて、これで出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

ジャガイモはある程度、レンジにかけた方が早く火が通っていいかも。
ジャガイモを薄く切れば、直接フライパンで焼いてもOKです。
チ~ズを焼くとき、チ~ズの厚さが均等の方が、むらなく綺麗に焼けます。
玉葱を入れても美味しいです(^^♪

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naru*café
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クックパッド歴18年楽しく皆様の素敵なレシピを作ってますよろしくお願いします♡✿『キジ猫の会33』✿『うま♪追っかけ隊 25』✿『おっちょこちょいの会78』✿『今日も一日有難う。会26』✿『毎日がお誕生日の会15』 ✿『関東連合NO64』✿『酵母の会NO』✿『関西クラブNO53』                                            
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