雑魚と大根の葉っぱのチャーハン

リンママだよ
リンママだよ @cook_40044305

シャキシャキした食感がいい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作りました

雑魚と大根の葉っぱのチャーハン

シャキシャキした食感がいい
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冷蔵庫のあまりもので作りました

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材料

2人分
  1. 大根の葉っぱ 三本
  2. 雑魚 小皿一枚分
  3. ご飯 茶碗二杯
  4. 納豆についてる醤油 2個
  5. 塩コショウ 少々
  6. ゴマ 大さじ1
  7. 玉ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを5㎜くらいに切る 玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき1と雑魚を炒める

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらご飯を入れる ある程度炒めたら納豆の醤油と塩コショウをかける

コツ・ポイント

納豆の醤油が無ければ普通の醤油でもオッケー

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