フードプロセッサーでスコーン
表面サクサク 中ふっくら
フードプロセッサーで簡単スコーン
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいお菓子を作りたかったので
作り方
- 1
バターを1センチほどの大きさに切り 冷凍庫で冷やす
- 2
溶き卵と牛乳を良く混ぜておく
- 3
フードプロセッサーに＊の粉類を入れて 混ぜ合わせる
- 4
④①の冷やしたバターを入れて 10回ほど回しバターを細かく刻む
- 5
②の卵液を入れてさらに混ぜる （そぼろ状になりまで）
- 6
レーズンを混ぜて ひとまとめにして冷蔵庫で1時間休ませる
- 7
うち粉をふるった台の上で ２㎝くらいの厚みに伸ばして 型をとる
- 8
予熱してある190度のオーブンで20分ほど焼く
- 9
コツ・ポイント
混ぜて 型ととって 焼くだけの簡単レシピです
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その他のレシピ
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