手羽元オーブン焼き
漬けて焼くだけの簡単オーブン料理です。シンプルなのに鶏の旨みがすごいでてきます
このレシピの生い立ち
手羽元を使いたかったので
作り方
- 1
手羽元を食べやすいように骨にそって切り込みをいれておく。皮の部分もフォークで穴をあけてください。
- 2
ボールにしょうゆ、お酒、にんにくを混ぜて手羽元を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬ける
- 3
オーブンで余熱ありの200度で焼いてできあがりです。
- 4
コツ・ポイント
オーブンに焼く時につけダレを少しかけておきます。
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