新玉ねぎと高野豆腐の含め煮
yukari2001 @cook_40039027
高野豆腐の出汁がジュワ～と口いっぱいに広がって新玉ねぎはトロ～リトロトロ…
もうたまらなく美味しい～
このレシピの生い立ち
いつもの高野豆腐に新玉ねぎも一緒に煮てみました。
新玉ねぎと高野豆腐の含め煮
高野豆腐の出汁がジュワ～と口いっぱいに広がって新玉ねぎはトロ～リトロトロ…
もうたまらなく美味しい～
このレシピの生い立ち
いつもの高野豆腐に新玉ねぎも一緒に煮てみました。
作り方
- 1
高野豆腐を水で戻して軽く絞り、お好みの切り方で切る。
竹輪もお好みで切る。 - 2
新玉ねぎは、それぞれに芯をつけて4-6等分に切ってバラバラにならないようにそれぞれに楊枝を刺す。
- 3
鍋にだし汁・醤油・みりん・酒・砂糖と①と②を入れ弱火～中火で15-20分煮て出来上がり!!!
コツ・ポイント
新玉ねぎは、楊枝を刺したまま煮るとバラバラになりません。
調味料は、お好みで加減して下さい。
出汁は麺つゆを利用しても美味しいです。
似たレシピ
-
-
ほっこり♡高野豆腐とオクラの煮浸し～♪ ほっこり♡高野豆腐とオクラの煮浸し～♪
温かくても…冷やしても(*´╰╯`๓)♬美味！ひと口食べると…お出汁がジュワ～っと(笑)口いっぱいに広がります♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516506
