ほうれん草のキッシュ

ゆきのん☆彡
ゆきのん☆彡 @cook_40164232

キッシュと言っても、パイ生地は使わないので、あっさりです。
このレシピの生い立ち
人が来るときによく作ります。
オーブンで放置できるので♪

ほうれん草のキッシュ

キッシュと言っても、パイ生地は使わないので、あっさりです。
このレシピの生い立ち
人が来るときによく作ります。
オーブンで放置できるので♪

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材料

4~5人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 中4個
  5. マッシュルーム 6個
  6. ピザ用チーズ 1袋
  7. 生クリーム 1パック(200ml)
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、水気をペーパータオルでよく拭き取る。ベーコンや玉ねぎは薄く切る。

  2. 2

    マッシュルームも、食べやすい大きさに薄切り。

  3. 3

    材料をすべてボウルに入れ混ぜ、18cmの耐熱皿に入れる。
    この時点では、大丈夫か?と思うくらい山盛りであるww

  4. 4

    180度で24分焼く。オーブンによって焼け具合は違うので、見ながら焼いてね^^

コツ・ポイント

ほうれん草は生のまま入れますよ。とにかく水気をしっかりペーパータオルで拭き取ってくださいね。
でないと、うまく焼けません~~。

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みなさんのランチを支える会社を経営している旦那さんをもつ、普通のお母さんです。たまにメニュー作成に貢献しています^^
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