Sweet honey potato*
yorishan @cook_40037305
クリームチーズとはちみつを合わせたソースに蒸したてのさつまいもを和えました♪
クセになる甘さがたまりません＾＾*
このレシピの生い立ち
夕食用のさつまいも１本を使い切れなくて、残りの半分で作ったおやつです。
Sweet honey potato*
クリームチーズとはちみつを合わせたソースに蒸したてのさつまいもを和えました♪
クセになる甘さがたまりません＾＾*
このレシピの生い立ち
夕食用のさつまいも１本を使い切れなくて、残りの半分で作ったおやつです。
作り方
- 1
さつまいもはひと口大の乱切りにし
水につけてアクをとる。
蒸し器で竹串が通るくらいに蒸す。（約１５分くらい） - 2
クリームチーズとはちみつをボウルに入れて
よくなじませておく。 - 3
蒸したてのさつまいもをボウルにいれ
③が全体に絡まるように混ぜ合わせる。
器に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもは甘みを引き出すために
出来るだけ蒸し器を使って蒸して下さい。
しっとり甘く蒸し上がります。
クリームチーズ×はちみつはディップとしても使えます。
パンにたっぷりぬっても美味しいですよ～。
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