作り方
- 1
大根は2センチ程度の厚さに切り、皮をむく。大根の太さによって半分にする。
- 2
油揚げはお好みの大きさ（今回は4等分）に切り、油抜きをする。
- 3
お鍋に水とだしの素、大根を入れ、煮る。
- 4
大根に火が通ったら、砂糖と醤油、油揚げを入れて、さらに煮る。
- 5
大根と油揚げに味が染みたら、できあがり。お好みでねぎ等をちらして盛りつけて下さい。
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大根は2センチ程度の厚さに切り、皮をむく。大根の太さによって半分にする。
油揚げはお好みの大きさ（今回は4等分）に切り、油抜きをする。
お鍋に水とだしの素、大根を入れ、煮る。
大根に火が通ったら、砂糖と醤油、油揚げを入れて、さらに煮る。
大根と油揚げに味が染みたら、できあがり。お好みでねぎ等をちらして盛りつけて下さい。
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