超あっさり♪和風オムライス
がーがーママ @cook_40173570
びっくりするほど簡単です☆
暑い季節にピッタリの
さっぱり味がたまらな～い！
このレシピの生い立ち
オムライス食べたいけど
そろそろ暑い季節になってきたので
あっさりした味がいいなぁ～と思い作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは洗って塩で軽くもみ、さっと湯どうしして冷水にとっておく
- 2
ご飯に梅干しとごまを入れ、ご飯とよく和える
- 3
薄焼き卵を作って２のご飯を包む
- 4
◎印の材料で少しゆるめのあんかけを作る（分量は適当なのでお味見しながらお好みで！）
- 5
３の上にオクラを刻んで散らし、上から４のあんかけをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
あんかけの味付けを少しやさしい味にした方が
梅干しの酸っぱさを緩和してくれていい感じになります♪
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