簡単トルティーヤ

うっちーママン
うっちーママン @cook_40083166

フライパンで焼ける簡単トルティーヤ。黒コショウ入りの玉ねぎケチャップの簡単チリソースでいただきます!
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に焼けるトルティーヤが食べたくて考えました。

簡単トルティーヤ

フライパンで焼ける簡単トルティーヤ。黒コショウ入りの玉ねぎケチャップの簡単チリソースでいただきます!
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に焼けるトルティーヤが食べたくて考えました。

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材料

3~4人前
  1. 小麦粉 150g
  2. 強力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 小1.5
  4. 砂糖 大1.5
  5. 小1/2
  6. 140cc
  7. オリーブ 大1

作り方

  1. 1

    小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れ、スプーンでサックリと混ぜ合わせる。

  2. 2

    塩、砂糖を加え、水を入れてこねる。

  3. 3

    オリーブ油も加え、表面がなめらかになるまでこねる。

  4. 4

    ポリ袋に入れて1時間常温で休ませる。

  5. 5

    生地を8等分に切り、麺棒で薄くのばし、油をひかないフライパンで両面を薄く焼き目がつく程度に焼く。

  6. 6

    ケチャップ大3、水大1、玉ねぎのみじん切り大1、黒コショウ少々、あればタバスコでソースを作る

コツ・ポイント

ウインナー、レタスなどをはさんでいただく。

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うっちーママン
うっちーママン @cook_40083166
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うちゴハンは毎日のこと。だから、手の込んだものではなく、手間をはぶいてオイシイものを作ることが、長続きの秘訣だと思っています。
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