材料2つだけ!油かすとチンゲン菜の炒め物

chiromeru @cook_40031219
材料2つだけ!油かすとチンゲン菜の炒め物
作り方
- 1
油かすは1cmほどに切ります。
チンゲンサイは4cmほどに切ります。 - 2
フライパンに油かすを入れ中火にかけ、油が溶け出してきたらチンゲンサイの茎の部分を入れて強火で炒めます。
- 3
茎が少ししんなりしたところで(2分弱)葉の部分も入れさっと炒めます。
- 4
塩コショウで味をととのえて、出来上がり!
コツ・ポイント
油かすはお好みで量を調節してくださいね。
30~40gでも十分うまみがでます。
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