作り方
- 1
室温に戻したクリームチーズと生クリームをボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜる
- 2
玉子､砂糖､小麦粉を入れて良く混ぜる
- 3
レモン汁を入れて混ぜたら､型紙をひいた型に流し入れる
- 4
170度に温めたオーブンで40〜60分火が通るまで焼く
※予熱も170度
- 5
あらねつを取ったら冷蔵庫に入れて十分冷やす
※冷ますと多少しぼみます｡(写真は焼き立ての物です。)
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖90g､レモン汁大さじ1〜1.5にするといいと思います♪
焼けたか見るときは竹串を刺してみて何も付かないと焼けてます☆
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