アサリの春雨中華炒め

☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
春雨がアサリの旨味を吸収して最高の風味♪
このレシピの生い立ち
きんぴら春雨が大好評で、アサリ入りの中華版も作ってみたら大好評だったので(^^)
作り方
- 1
野菜はカットし、戻した春雨は水気を切り、ざく切り。
- 2
ごま油で生姜、ニンニク、野菜を炒める。
- 3
アサリ、鶏ガラスープを加え、アサリの口が開いたら☆と春雨加え混ぜる。
- 4
汁気がほとんどなくなったらあさつきをいれる。 お好みで白ごま、七味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
炒めるはじめに、赤唐辛子を炒めてもいいです♪ とにかく大好評でした⊃∀`
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