シンプル☆挽肉と玉葱の和風パスタ

♡maaco♡
♡maaco♡ @cook_40039467

シンプルに挽肉と玉葱だけのパスタです♡2015.11.13話題入りしました♡皆様ありがとう♡
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたい!でも冷蔵庫に挽肉と玉葱しかなかったので…

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材料

大人1人子供1人分
  1. パスタ 150g
  2. 挽肉 50g
  3. 玉葱 1/4コ
  4. バター 大1
  5. ◆酒 大1
  6. ◆みりん 大1
  7. ◆醤油 大1
  8. 塩コショウ 適量
  9. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    パスタは半分に折り時間よりちょっと短めに茹でる。フライパンで茹でるとお湯も少なくガス代も節約♪

  2. 2

    茹で上がったらザルに上げ、茹で汁をお玉1杯位取っておく。お湯でもOK

  3. 3

    フライパンを洗ってバターを熱する。完全に溶ける前に挽肉を入れて炒める。玉葱も加えて炒める。

  4. 4

    炒まったら茹で汁とパスタを入れて全体に混ぜ合わせる。◆を加えて炒める。塩コショウで調味して完成☆

  5. 5

    お好みで小口切りの万能ネギを混ぜこんだり、盛り付けの時に上から散らしたりして下さいね♪分葱やニラでもOKデス♪

コツ・ポイント

フライパン1つで作ること(^-^)フライパンでパスタ茹でると吹きこぼれません☆

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レシピ作者

♡maaco♡
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■生まれも育ちも福岡県♡ ■優しくてヘタレ全開だけどしっかりお兄ちゃんな小学5年生♂と年々我儘ヒートアップ3年生超ヤンチャ姫♀、いつもニコニコ皆のアイドル3歳女王様♀のmamaです♡ ■シフォンケーキとパンが大スキ☆
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