鶏ささみでふっくら唐揚げ♪

ポケちん
ポケちん @cook_40135334

卵を使ってふっくら仕上げた唐揚げ☆
ささみでなくてもこの材料で唐揚げは作ります☆おつまみにもどうぞ(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたーい!でもダイエット中〜(*pωq*)でささみ使いました☆

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材料

2人分
  1. ささみ 4枚
  2. 漬け込む調味料
  3. 1個
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. にんにくチューブ 2センチ位
  7. しょうがチューブ 2センチ位
  8. 豆板醤 写真参照
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 片栗粉 薄力粉 半々

作り方

  1. 1

    筋を取って一口台にカットします。

  2. 2

    豆板醤はティースプーン半分位です。無くても美味しいですよ(*^◯^*)

  3. 3

    ジップロックに全て材料入れて漬け込みます。片栗粉を忘れないでくださいね♪

  4. 4

    片栗粉と小麦粉につけ、フライパン揚げ焼きし、両面に色がついたらオーブンで5分ほど焼きます。

  5. 5

    ふっくらでおいし〜い(*^^*)

コツ・ポイント

卵と漬け込む時の片栗粉がふっくら仕上がります(*^◯^*)

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レシピ作者

ポケちん
ポケちん @cook_40135334
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