ちくチリ❢ ～ちくわのチリソース炒め
ｍａｒしゃん @cook_40043815
ちくわのチリソース炒め＊＊＊
玉ねぎとピーマンを入れるのがわが家流＊＊
H23/2/16写真変更・レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
エビが高値で買えません
でもでっかいエビのエビチリが食べたい❢
てときのお助けメニュー♫
ちくチリ❢ ～ちくわのチリソース炒め
ちくわのチリソース炒め＊＊＊
玉ねぎとピーマンを入れるのがわが家流＊＊
H23/2/16写真変更・レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
エビが高値で買えません
でもでっかいエビのエビチリが食べたい❢
てときのお助けメニュー♫
作り方
- 1
下準備～
ちくわは斜め５等分、ピーマン(緑・赤)は乱切り、玉ねぎはくし切りにして長さを半分にします。
◇を混ぜ合せます - 2
ボールに❖を入れ混ぜ合せ、ちくわを加えて衣づけします。
-
- 3
フライパンに油約大さじ１を中火で熱し②を表裏をこんがり焼き、焼きあがったら一旦とり出しておきます。
-
- 4
③のフライパンで(油が足りなければ少し足して)玉ねぎを炒めます。透き通ってきたらピーマン・赤ピーマンを加え炒めます。
-
- 5
③と◇を加えて混ぜ少し煮詰めたら味をみて塩こしょうで調えれば完成☆
-
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減してください。
ちくわの衣の❖青のりはお好みで。無くてもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519137
