あったか☆煮込み風肉うどん

Name: あったか☆煮込み風肉うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 2玉; ひき肉 100g位; ニラ(みじん切り) 5〜6本; 白菜(あれば) 2~3枚; ○水 600〜700cc; ○めんつゆ(3倍濃縮) 150〜200cc; ○かつおだし 小さじ1.5位; ○みりん 大さじ4; ○しょうが 一片

shinke☆ @cook_40064422

寒い夜にフーフー☆あったか肉うどん(^з^)くつくつ煮込んで出来上がり♬

このレシピの生い立ち
夫の風邪対策に作りました。食欲だけはあったみたいなので（笑）きれいに完食してくれました。

寒い夜にフーフー☆あったか肉うどん(^з^)くつくつ煮込んで出来上がり♬

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夫の風邪対策に作りました。食欲だけはあったみたいなので（笑）きれいに完食してくれました。

あったか☆煮込み風肉うどん

shinke☆ @cook_40064422

寒い夜にフーフー☆あったか肉うどん(^з^)くつくつ煮込んで出来上がり♬

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夫の風邪対策に作りました。食欲だけはあったみたいなので（笑）きれいに完食してくれました。

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夫の風邪対策に作りました。食欲だけはあったみたいなので（笑）きれいに完食してくれました。

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材料

2人分

うどん 2玉
ひき肉 100g位
ニラ(みじん切り) 5〜6本
白菜(あれば) 2~3枚
○水 600〜700cc
○めんつゆ(3倍濃縮) 150〜200cc
○かつおだし小さじ1.5位
○みりん大さじ4
○しょうが一片

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作り方

1

鍋にひき肉を入れて、火が通ったら○を入れます。
2

沸騰してきたら火を弱火にして、うどん・白菜を加えて15分くらいくつくつ煮込みます。
3

最後にニラを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩気が足りないときは、しょうゆを加えて調節してください。
好みで天かす、紅ショウガを散らしても。

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2010/10/24 02:49に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

煮込み肉うどんニラ白菜ひき肉うどんしょうが

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