～白みそ使い～簡単バナナのチーズケーキ
pomu◎ @pomu_013
バナナのまったりした甘さと味噌の甘じょっぱさが癖になるおいしさのチーズケーキです♬
ごろっとバナナも入ってWバナナです♡
このレシピの生い立ち
バナナをふんだんに使ったケーキを作ってみたくて考えました。
～白みそ使い～簡単バナナのチーズケーキ
バナナのまったりした甘さと味噌の甘じょっぱさが癖になるおいしさのチーズケーキです♬
ごろっとバナナも入ってWバナナです♡
このレシピの生い立ち
バナナをふんだんに使ったケーキを作ってみたくて考えました。
作り方
- 1
バナナ2本を適当な大きさに切ります。
1本は少し粗めに、もう一本は出来るだけ小さめに切ります。 -
- 2
粗めに切ったバナナを鍋に入れて、○の調味料も入れ加熱します。
砂糖も溶けて煮詰めてとろとろになれば火を止め、冷まします。 -
- 3
☆の材料を細かく切ったバナナはフードプロセッサーに全て入れて滑らかになるまで混ぜ合わせ、②で作ったバナナを合わせます。
-
- 4
クッキーをビニール袋に入れて上から麺棒などで叩き、細かく砕きます。
- 5
レンジで溶かした無塩バターを加え、全体がしっとりとなじむまでスプーンなどでよく混ぜます。
- 6
型にクッキーを敷きつめて、③の生地を流し込み、170度のオーブンで40～45分焼けば完成です。
-
- 7
2013/09/07
写真変更しました。 -
コツ・ポイント
胡桃を入れるなどしても美味しいですよ♡
バナナをたっぷり味わえるケーキです❀
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