*タルタルカナッペ*
塩麹が生で食べられるようにソースにしました♪
このレシピの生い立ち
塩麹入りのタルタルソースをクラッカーにのせてみました♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水に5~7分さらしてから水気をとり、塩麹を混ぜる。
- 2
卵はフォークで細かくつぶす。
- 3
1に●を混ぜてら2を加える。
- 4
並べたクラッカーにピーマンと3をのせて大豆とパセリを飾って出来上がり!
コツ・ポイント
お好みで塩コショウを加えてね!
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