簡単！おひとりランチにカルボナーラ炒飯
ksaku @cook_40173764
冷ご飯が余ったときに、フライパンひとつで簡単に作れます♡2013/12/12話題入りありがとうございました！
このレシピの生い立ち
お昼にパスタが食べたい…けど麺を茹でるまで待ってられない！余った冷ご飯で代用してみました(ฅ'ω'ฅ)♪
簡単！おひとりランチにカルボナーラ炒飯
冷ご飯が余ったときに、フライパンひとつで簡単に作れます♡2013/12/12話題入りありがとうございました！
このレシピの生い立ち
お昼にパスタが食べたい…けど麺を茹でるまで待ってられない！余った冷ご飯で代用してみました(ฅ'ω'ฅ)♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、カリカリになるまで炒めます。
- 2
ベーコンがほど良くカリカリになったら、冷ご飯を投入し、炒めます。
- 3
ボウルなどに、卵、豆乳、チーズ、塩胡椒を入れ、よくかき混ぜます。
- 4
フライパンに、3で作った卵液を投入し、よくかき混ぜます。
- 5
まんべんなく混ざり、チーズがとろけたら、火を止め皿に移して出来上がりです。パセリはお好みで。
- 6
おこげが欲しい人は、5のときに卵液を絡ませたご飯を平たく広げて、焼き目がつくまで暫く焼きましょう。
- 7
☆★つくれぽありがとうございます！★☆
コメントお返しできてませんが嬉しいです～！！(っ˘///˘c )
コツ・ポイント
ご飯が団子状になってしまってほぐれにくいときは、軽く水をふりかけてあげるとほぐれやすくなります。
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