おつまみにも♪チーズクッキーこのレシピの生い立ち余った粉チーズをなにか活用できないかと思い、作りました
マーガリンがマヨネーズ状になるまで混ぜる
①に砂糖を入れてすり混ぜ、薄力粉・片栗粉を振るい入れ、粉チーズも加えてさっくり混ぜる
生地がまとまったら綿棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜く
170℃に予熱したオーブンで15分程度焼けば完成☆
アレンジでバジルを入れても美味しく仕上がります♪マヨネーズやケチャップをつけて食べるのがオススメです
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