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チーズクッキー

ReiaM
ReiaM @cook_40119170

おつまみにも♪チーズクッキー
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余った粉チーズをなにか活用できないかと思い、作りました

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 片栗粉 20g
  3. 粉チーズ 30g
  4. マーガリン 50g
  5. 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    マーガリンがマヨネーズ状になるまで混ぜる

  2. 2

    ①に砂糖を入れてすり混ぜ、薄力粉・片栗粉を振るい入れ、粉チーズも加えてさっくり混ぜる

  3. 3

    生地がまとまったら綿棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜く

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15分程度焼けば完成☆

コツ・ポイント

アレンジでバジルを入れても美味しく仕上がります♪マヨネーズやケチャップをつけて食べるのがオススメです

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ReiaM
ReiaM @cook_40119170
2013/05/30 09:43に公開

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