節約！余り野菜で春雨炒め
容子パイン @cook_40167735
冷蔵庫にちょっとずつ余った野菜を使って、立派な１品に！
このレシピの生い立ち
買い物できないときに、家にあるものでなんとかした１品。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を合わせておく。春雨を熱湯で戻す。
- 2
野菜を切る。エリンギ以外は細切りする。
- 3
フライパンにごま油（分量外）をしき、ひき肉と野菜を塩と鶏ガラスープの素で炒める。
- 4
３に戻した春雨と◎の調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ちょっとだけ余ってしまった野菜の整理ができます。しいたけ１個とかたけのこ少しとか、炒め物に向いてる野菜ならなんでもＯＫ!
レシピの野菜の量を目安にしてください。
野菜を入れすぎると味が薄まるので注意。
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