ホックホク♪ 揚げない大学芋
きままなマーシャ @cook_40050369
ゆでてあえるだけ♪簡単！時短！大学芋♪
このレシピの生い立ち
大学芋が食べたいけど、ちょっぴりめんどうかな。
ただ茹でただけのおいもにバターと塩けでコクをつけた
『揚げない大学芋』作りましょう♪
ホックホク♪ 揚げない大学芋
ゆでてあえるだけ♪簡単！時短！大学芋♪
このレシピの生い立ち
大学芋が食べたいけど、ちょっぴりめんどうかな。
ただ茹でただけのおいもにバターと塩けでコクをつけた
『揚げない大学芋』作りましょう♪
作り方
- 1
さつまいも１本は適宜に切って、さっと水に放して水けをきる。
- 2
１を鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかけゆでる。
- 3
さつまいもがゆであがったら、湯を捨て、バター、塩、黒炒りごまを加えてさっくりと大きく混ぜる。
コツ・ポイント
黒炒りごまと塩で味をつけましたけど、塩ごまだとより簡単そうです。
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