子供も大好き♪春巻き
カレー風味で子供も大好き♪
梅の酸味が効いて美味しい♪
今回は2種類の春巻きです。
このレシピの生い立ち
アイディア料理♪簡単♪
作り方
- 1
❁じゃがいもチーズ春巻き❁❁
じゃがいもの皮を剥いて乱切りに。
少し小さめに切ってレンジでチン!
柔らかくなるまでね♪ - 2
ひき肉もレンジでチン♪
チンして出た汁は捨ててね。 - 3
じゃがいもつぶして、ひき肉とチーズとカレー粉を混ぜるよ!
きれいに混ざったら春巻きの皮で包んでね。 - 4
❋ささみと梅肉と大葉の春巻き❋❋
ささみは筋をとって適当に切って
塩コショウしてレンジでチン! - 5
梅肉は種とって少し包丁でたたいてね。
大葉は茎を切りとっておく。 - 6
皮に大葉おいて大葉に梅肉塗り塗り♪上にささみおいて包んでね。
- 7
どちらも180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
皮で巻く前に火通してるから短時間でできます♪
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