沖縄風!?黒糖の蒸しパン(アガラサー)
クラウンてぃあら @cook_40069597
おやつにいかが？
黒糖蒸しパン●´艸｀)ﾌﾟッ
つぶつぶの黒糖を入れたら、食べた時に甘いですよ～。
このレシピの生い立ち
沖縄のアガラサーの大ファンです♬
アガラサーの素を使わなくて作れないか検討をして作ってみました。
おやつにいかがでしょう？
沖縄風!?黒糖の蒸しパン(アガラサー)
おやつにいかが？
黒糖蒸しパン●´艸｀)ﾌﾟッ
つぶつぶの黒糖を入れたら、食べた時に甘いですよ～。
このレシピの生い立ち
沖縄のアガラサーの大ファンです♬
アガラサーの素を使わなくて作れないか検討をして作ってみました。
おやつにいかがでしょう？
作り方
- 1
黒糖(粉糖)と小麦粉・塩・ベーキングパウダーをはかり、混ぜ合わせる。
- 2
①に牛乳を徐々に入れる。
固さは、やわらかくてもOK。
まとまりが良い堅い方が好きな方は、水分を少なめに。 - 3
②をカップに入れていく。
その後に、固形の黒糖を少しつぶし、カップの生地の中に入れる。(のせるだけでも良い) - 4
蒸し器を準備し、10分強火で蒸す。
- 5
10分経ったら、竹串を指し、生地が竹串につかなければOK。
出来上がり。 - 6
ありがとうございます❤️
話題入りしました♡嬉しいです♡ -
コツ・ポイント
固形の黒砂糖は、大きすぎても良いですが、多少小さい方がたくさん固まりを味わうことができます。
黒糖の部分が色が黒く、その部分甘く感じることができますよ。
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