手羽元ポン酢煮

Miーcook
Miーcook @cook_40155924

簡単！ポン酢で煮るだけ！甘みが欲しくて砂糖追加
このレシピの生い立ち
手羽元……安いから(笑)

手羽元ポン酢煮

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にぶろ's cooksnap of when they made 手羽元ポン酢煮.
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材料

  1. 手羽元 8本
  2. ポン酢 100cc～
  3. 水 150cc～
  4. 酒 50cc
  5. 砂糖 大3
  6. ニンニクチューブ 5㌢
  7. 生姜チューブ 5㌢

作り方

  1. 1

    手羽元をフライパンで焼く、少し焦げ目つけるように

  2. 2

    焼き色ついたら、ポン酢、水、ニンニク生姜、酒、砂糖入れる

  3. 3

    中火～弱火でぐつぐつ煮る

  4. 4

    30分くらいで照りが出る、完成

コツ・ポイント

水とポン酢が1対1……だけどそこに酒を足すので水増やしてます。
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簡単に、時短で、もりもりcooking☆いかに楽に料理出来るか…時短最高♡ 料理好き、それ以上に呑むの好き♡ツマミ多いけど…( ..)" 計らなくてごめんなさぃ(；´Д｀) 一生懸命作るのに旦那は全く無関心、寂しい限りです、食べに来た妹や後輩の方が可愛い♡♡
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