作り方
- 1
豚薄切り肉、適当に切り
お酒、すりおろし生姜、塩、片栗粉で
もみもみします - 2
大葉は千切り、かいわれ大根適当に切り、
- 3
フライパンに油をひき、中火でポイッと肉を入れ焼き、
ひっくり返してだいたい焼き色が付いたら
大葉、かいわれ大根、混ぜ炒め - 4
玉ねぎを、上からすりおろします
- 5
くるくる混ぜ炒め、
リケンの青じそドレッシングかけて
終わり。
コツ・ポイント
青じそドレッシングを加えたら
火を通し過ぎない
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