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市販のルーで☆コク旨カレー
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市販のルーで☆コク旨カレー-レシピのメイン写真

市販のルーで☆コク旨カレー

らて♪
らて♪ @cook_40149968

プロに聞いたコツで美味しく!
炒めなくても、野菜のうまみだけでどんなルーでも美味しくできます♪
果物アレルギー対策にも☆
このレシピの生い立ち
果物を入れたり、玉ねぎを飴色にしなくても、シンプルな材料で美味しく仕上がります。

プロに聞いたコツで美味しく!
炒めなくても、野菜のうまみだけでどんなルーでも美味しくできます♪
果物アレルギー対策にも☆
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市販のルーで☆コク旨カレー

らて♪
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プロに聞いたコツで美味しく!
炒めなくても、野菜のうまみだけでどんなルーでも美味しくできます♪
果物アレルギー対策にも☆
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材料

  • 豚肉(お好みのお肉) 400g
  • にんじん 2~3本
  • タマネギ 小3個
  • 市販のカレールー 1箱
  • 水 1000cc程度
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは半量をできるだけ細かく刻みます。
    ☆☆☆
    (これを溶かすのがコツです。)

    • 市販のルーで☆コク旨カレー作り方1写真
  2. 2

    残りの半量はお好きな大きさに切ってください。
    今回はさいの目切りにしました。

    • 市販のルーで☆コク旨カレー作り方2写真
  3. 3

    1で切った野菜をじっくりと煮溶かしていきます。

    ※炒めないでそのまま鍋に投入します。

    • 市販のルーで☆コク旨カレー作り方3写真
  4. 4

    煮溶けたら、残りの野菜、肉を入れて、火を通します。

    • 市販のルーで☆コク旨カレー作り方4写真
  5. 5

    市販のルーで仕上げて完成☆

    • 市販のルーで☆コク旨カレー作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    2019.1.28
    話題入りしました。
    作ってくださった皆様に感謝☆

    • 市販のルーで☆コク旨カレー作り方9写真

コツ・ポイント

野菜をじっくり煮溶かすことです。
スライサーやフードプロセッサーを使うと煮溶かすのが楽だと思いますが、普通の千切りでも大丈夫です。

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らて♪
らて♪ @cook_40149968
2018/06/25 12:27に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん お肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18524609
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