チャチャっと豚肉とニラの炒め物!

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146

早くて美味しい炒め物(^-^)簡単スタミナ炒め。
ニラたっぷりでおいしいよ~!
このレシピの生い立ち
我が家でたまに作る炒め物です。肉大好きなパパが喜ぶレシピ(*^_^*)

チャチャっと豚肉とニラの炒め物!

早くて美味しい炒め物(^-^)簡単スタミナ炒め。
ニラたっぷりでおいしいよ~!
このレシピの生い立ち
我が家でたまに作る炒め物です。肉大好きなパパが喜ぶレシピ(*^_^*)

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材料

  1. 豚肉(今回はロース 3枚
  2. ニラ 1束
  3. タマゴ 1個
  4. 調味料
  5. 塩コショウ 少々
  6. 小さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉、ニラは食べやすい大きさに切る。
    タマゴは溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、肉を炒め調味料を入れる。

  3. 3

    ニラを入れてさっと炒め、溶き卵を周りに流し10秒放置してから他のものと絡める。

  4. 4

コツ・ポイント

タマゴは最後にふわっと出来るように10秒ほどいじらないのがコツ。

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りむゆらマンマ
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❀北海道在住 ❀どさんこ応援隊 ❀
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