HMでカンタン！りんごのカラメルケーキ♪
pino88 @cook_40174022
ホットケーキミックスと炊飯器でカンタンに作れるケーキです☆
りんごの甘酸っぱさとカラメルのほろ苦さがクセになります♪
このレシピの生い立ち
りんごのシブーストが好きで、似たようなお菓子をすぐに食べたくて(^-^)
HMでカンタン！りんごのカラメルケーキ♪
ホットケーキミックスと炊飯器でカンタンに作れるケーキです☆
りんごの甘酸っぱさとカラメルのほろ苦さがクセになります♪
このレシピの生い立ち
りんごのシブーストが好きで、似たようなお菓子をすぐに食べたくて(^-^)
作り方
- 1
りんごを薄くスライスし、お好みの量で砂糖をいれて小鍋で炒ります。
- 2
軽く炒ったら、水を少し加え、りんごがしんなり煮詰まってきたところで、バターをひとかけ投入。
- 3
カラメルの香りがして飴色になったところで火から下ろします。
(焦がし過ぎないように！) - 4
生地は、ホットケーキミックスの生地を作る段階で一緒にバナナもすりつぶします。
(他のフルーツでもOK！) - 5
そしてバターひとかけを塗った炊飯器に炒ったリンゴをキレイに並べ、生地を上から流し入れます。
- 6
あとは早く食べたいので、早炊きのスイッチオン！
竹串で生地がくっついてこなければ出来上がり☆
コツ・ポイント
生地をよりモチモチさせるために、中にバナナをすりつぶして入れました。
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