おかひじき納豆和え
かんあい @cook_40174038
シャキシャキネバネバ、茗荷でさっぱり！
このレシピの生い立ち
明日で納豆の賞味期限が切れるので、混ぜちゃえ〜！と作ったところ、ネバネバとシャキシャキがおいしく、旦那さんは「丼一杯食べたい！」と言ってくれました♪
おかひじき納豆和え
シャキシャキネバネバ、茗荷でさっぱり！
このレシピの生い立ち
明日で納豆の賞味期限が切れるので、混ぜちゃえ〜！と作ったところ、ネバネバとシャキシャキがおいしく、旦那さんは「丼一杯食べたい！」と言ってくれました♪
作り方
- 1
おかひじきは3〜4センチに切り、熱湯でさっとボイルし、水にとり水気をよくきっておく。
- 2
茗荷は縦に半分にしてから千切りにし、水にさらす。
- 3
他の材料と1、水気をきった2を和える。醤油は付属のパックで一度味をみてからお好みで足してください。
コツ・ポイント
納豆は混ぜてから和えたほうがよりネバネバします。粒よりひき割りのほうが混ざりやすいとおもいます。お好みで。
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