みーﾏﾏのトマトバジルソース
白身魚のムニエルにあうソースを作ってみました
このレシピの生い立ち
白身魚のムニエルに合うソースを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 2
お鍋にオリーブオイルとニンニクを炒めて、ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎ入れる。
- 3
玉ねぎが透明になったらカットトマトとコンソメを入れる。
- 4
コンソメが溶けたらバジル、塩、コショウを入れて味をととのえたら完成。
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒める甘味がでてさらにおいさいですよ。
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