豆腐とコク旨チーズの春巻き♡
Y8Y @cook_40072655
とろとろ豆腐とチーズがよく合う♡
チーズにコクと旨みがあるので味付けはナシ♪
かつおぶしは絶対入れてね♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した明治北海道十勝スマートチーズを使って♡
豆腐とコク旨チーズの春巻き♡
とろとろ豆腐とチーズがよく合う♡
チーズにコクと旨みがあるので味付けはナシ♪
かつおぶしは絶対入れてね♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した明治北海道十勝スマートチーズを使って♡
作り方
- 1
チーズは縦に３等分、豆腐も同じような形に切る
かつおぶしは容器に出しておく
春巻きの皮は半分にハサミで切る -
- 2
半分に切った春巻きの皮にチーズを二つ並べる
-
- 3
豆腐はキッチンペーパーで水気を取る
豆腐にかつおぶしをまぶす -
- 4
全体にまぶす♪
-
- 5
チーズの上にかつおぶしをまぶした豆腐をのせる
-
- 6
こんな感じでいつもの春巻きのように巻く
１８０度できつね色に揚げる♪※はじめに閉じた部分を下にして揚げる -
コツ・ポイント
○豆腐はよく水気を取らないと皮がやぶけちゃうことがあります泣 水気はよく切ってください
○チーズのコクと旨みが強いので味付けは要りませんよぉ♪
○絹ごし豆腐は扱うのが大変…でもとろとろの食感のためにぜひ絹ごし豆腐で♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18524385
