作り方
- 1
にんにくをスライスし、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎはスライスします。 - 2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、豚コマと玉ねぎ、じゃがいもを炒めます。
- 3
水を300cc加え、コンソメを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
- 4
水気がなくなってきたらパルメザンチーズとパセリを加え軽く混ぜます。
コツ・ポイント
コンソメ、パルメザンチーズの量、お好みで加減して下さい。
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