簡単おいしいお好み焼き
totoクロ @cook_40174123
市販のお好み焼き粉を使って、休日のお昼に最適！！
このレシピの生い立ち
のんびりした休日のお昼に、近くのスーパーへ散歩がてら、買い物に行き具材を買てきては安くて、簡単ランチを楽しんでいます。
ビールのお供に・・
アプリでひらく作り方
- 1
お好み焼き粉の生地に、豚肉・かつお節・ソース関係以外の具材を入れて、ザックリと混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに、サラダ油を熱して、1の生地を程良い円形に形どり焼いていく。
-
- 3
2に豚肉・かつお節をのせて、中弱火で2～３分じっくりと焼いていく。
-
- 4
フライ返しで、上手に返して裏面も同時間焼いていく。
（フォークの先などで、焼き面に穴をあけて中まで火を通すことをおススメ -
- 5
豚肉が乗った面を上にして、お皿に盛りつけ。
ソース・マヨネーズをお好み量をかけて出来上がり！！ -
- 6
完成！！
-
コツ・ポイント
豚肉は、豚バラだと１５０円/ｇ
こま切れだと78円/ｇ
倍くらいの値段になります。
豚肉のうま味は同じなのに・・。
乾燥桜えびは、風味が倍増です。
市販のお好み焼き粉に、山芋とかダシとか入っててフワっと焼きあがるので、天かすはナシでも・・
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